OERhollands appeltaart

Dit recept heb ik in 2014 ontwikkeld voor de toenmalige website OERkracht. OERkracht werd opgegeven moment overgenomen door EetPaleo, en toen heeft mijn appeltaart recept (en een aantal andere recepten van mij) een tijdlang daar op gestaan. Inmiddels zijn de recepten weer mijn eigendom en kan ik het hier op mijn blog delen! Het recept […]

Pompoen – sinaasappelcake (paleo, glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij)

Vandaag weer tijd voor een recept met pompoen. Enkele weken terug heb ik er kilo’s van gekocht omdat ze in de aanbieding waren, dus we gaan de komende week hier thuis veel pompoen eten. 🙂 Voor het weekend bakte ik deze lekkere smeuïge pompoen – sinaasappelcake. De combinatie pompoen-sinaasappel zag ik in de Allerhande staan […]

Chocoladebrownie (Paleo, glutenvrij, suikervrij)

Soms gaat er bij mij in de keuken ook weleens iets faliekant mis. Zo had ik 200 gram aan dure kwaliteitschocolade compleet verkwist toen ik van plan was een chocoladeletter te maken. Er kwam per ongeluk wat vocht bij en toen ging de hele boel schiften en bleef er maar een smerig hoopje klonters over. Ik kon wel […]

Rabarber Kruimeltaart (Paleo, glutenvrij, zuivelvrij, suikervrij)

Rabarber is weer in het seizoen! Vorig jaar at ik die roze stengels voor het eerst, en ik was verkocht! Jammer genoeg zijn ze maar kort verkrijgbaar dus als je het kan kopen, vooral doen. 🙂 “Ze zal vast wel iets lekkers met rabarber willen maken” Afgelopen zaterdag kwam Simone op bezoek met haar dochtertje […]