Spruitjes, de gruwel. Ik heb er geen leuke herinneringen aan als kind zijnde. Ik was echt geen moeilijke eter, maar van spruitjes kreeg ik kokhals neigingen. Eenmaal opgegroeid was dat helaas niet anders. Daar kwam voor het eerst verandering in toen ik in het eerste kookboek van Danielle Walker, ‘Against all Grain‘ een recept tegen kwam […]