Waarom je altijd etiketten moet blijven lezen

Ik ben redelijk bedreven geworden in het lezen van etiketten van producten in de winkel. Zelfs in de biologische supermarkt blijf ik de etiketten checken op ingrediënten als dubieuze toevoegingen, geraffineerde suikers, tarwe en zuivel. Ik kan me nog goed herinneren toen we net E-nummer vrij waren gegaan, hoe lang het toen duurde om boodschappen […]