Ghee maken

Zelf Ghee (geklaarde roomboter) maken is zo ontzettend makkelijk, dat ik niet snap waarom ik dit niet eerder zelf gedaan heb. Ghee is boter, wat ontdaan is van de melkeiwitten, en wordt gebruikt voor koken en bakken en braden. De smaak vind ik heerlijk: ik gebruik het om een eitje in te bakken maar het […]

Zelf deodorant maken

Toen ik overstapte naar natuurlijke cosmetica en verzorgingsproducten vielen de deodorants uit de natuurvoedingswinkel wat tegen. Ten eerste de prijs: 7 Euro voor een deodorant… en ten tweede werkte het ook nog eens niet naar tevredenheid. Ik ving toentertijd online geruchten op dat deodorant makkelijk zelf te maken is, dus uiteindelijk raadpleegde ik mijn grote […]

Lekker naar de boer 2014, ons bezoekje aan Hoeve Ackerdijk

Elk jaar wordt er in Juni de ‘Lekker naar de boer‘ dagen georganiseerd. Verschillende biologische boerderijen door heel Nederland openen hun deuren voor publiek, en geïnteresseerden mogen dan een kijkje komen nemen. Dit jaar gingen wij naar Hoeve Ackerdijk, gelegen aan natuurgebied de Ackerdijkse plassen, tussen Delft en Rotterdam in. Hoeve Ackerdijk werd onlangs nog door […]

Biologische boerderij ’t Geertje, in Zoeterwoude, Zuid – Holland

Afgelopen weken mochten wij een auto lenen via een collega van manlief. In eerste instantie om ermee naar Duitsland te reizen, naar mijn vader die zijn 70e verjaardag vierde. De bedoeling was dat we de auto een week zouden lenen, maar uiteindelijk mochten we het zelfs 3 weken lenen! 🙂 Dat kwam goed uit omdat […]

Glutenvrij diner in de Wijkkeuken van (Rotterdam)Zuid

Manlief en ik zijn volgende week 5 jaar getrouwd. Ik had min of meer geroepen dat ik verrast wilde worden. 🙂 Het is hem wel gelukt, weliswaar niet op onze trouwdag zelf, maar hij had wel iets leuks geregeld. 🙂 Glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij diner in Rotterdam Zuid Vorige week zaterdag zag hij bij de Groene […]

Waarom je zelf eten zou moeten fermenteren

Waarom zou je al die moeite willen doen om zelf groente te willen fermenteren? Nou… voor al die gratis goede bacteriën die goed werk doen in onze darmen! Het schijnt dat één hapje zuurkool meer aan goede bacteriën voorziet dan een hele pot dure probiotica capsules! (Bron: Healing Foods) Kijk… dan wordt het pas interessant! […]

Heerlijke DIY Shea body boter!

Enkele maanden terug (of eigenlijk was dat nog vorig jaar 🙂 ) kocht ik een pot pure Sheaboter met de intentie er iets van een bodycrème mee te maken. Het kwam er maar niet van en de pot bleef maar netjes in mijn kastje staan, onaangeroerd. Vorige week kwam ik goedkope amandelolie tegen in de […]

Een dagje uit naar de Efteling

Voor de verjaardag van mijn dochter hadden we op haar verlanglijst gezet: “Sparen voor een dagje Efteling.” Ze had aangegeven er graag heen te willen en ook mijn man verheugde zich, om sentimentele redenen, om eens een dagje Efteling te doen. Toen manlief en ik een datum aan het overwegen waren om te gaan, belde […]