Paleo mama: Wie wordt de volgende?

Vorige week introduceerde ik een nieuwe rubriek op Paleofamilie: ‘Paleo Mama‘. Elke woensdag hoop ik een Paleo mama (of papa) aan het woord te laten over hun Paleo leefstijl in het dagelijkse leven, met het hele gezin. Daar ben ik zelf altijd wel erg nieuwsgierig naar en ik weet dat er vele mama’s met mij […]

Paleo Speculaaskoekjes (Paleo, glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij)

Afgelopen zondag waren mijn kinderen uitgenodigd voor een leuk kinderfeestje. Op het feestje, georganiseerd in natuurspeeltuin Speeldernis in Rotterdam, werden er ondanks het gure weer, hutten gebouwd, een kampvuurtje gestookt en mochten ze een appeltje roosteren. De kinderen hadden helemaal geen last van het miezerige grijze weer en de wind. Ze renden volop rond en hadden veel plezier. 🙂 […]

Omelet met hotdogs, tomaten en dille (Paleo, suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij)

Het is zondagochtend en ik had ontzettende trek. Ik had totaal geen zin in een zoet ontbijtje (wat meestal gebruikelijk is op de zondagochtend). Zeker niet na alle zoet-geweld van de dag ervoor, de intocht van Sinterklaas. De kinderen aten de pompoenpudding ’s ochtends bij het onbijt, ’s middags bracht Simone heerlijk zelfgebakken pepernoten mee, bij de […]

Pompoenpudding met speculaas (Paleo, glutenvrij, zuivelvrij, suikervrij)

We zijn helemaal in de speculaasmodus hier thuis, al helemaal nu de Sinterklaasperiode begint. Dit keer maakte ik een lekker toetje, met speculaas en pompoen. Het wordt nog lekkerder met kokosroom of biologische slagroom erbij! Ik gebruikte voor dit recept de rode bus Great Lakes gelatinepoeder die je bij Puur Mieke of iHerb kan kopen. […]

Paleo mama: Claudia

Vandaag introduceer ik een nieuwe rubriek op Paleofamilie. Elke week hoop ik een Paleo mama of papa aan het woord te laten. Als moeder van twee kinderen vind ik het interessant om te lezen hoe andere ouders het aanpakken, wat de favoriete graanvrije maaltijden zijn, hoe ze Paleo toepassen in hun leven en waarom, en […]

De lekkerste Paleo Sinterklaas recepten!

Sinterklaas en Paleo kunnen heel goed samen gaan! Dat bewijst de hoeveelheid lekkere graanvrije recepten die op het web circuleren. Ik heb een aantal lekkere Paleo Sinterklaasrecepten voor je verzameld in dit overzicht! Dit gaat een lekker sinterklaasfeest worden, al zeg ik het zelf. 🙂 1. Paleo kruidnoten op drie manieren Wat is Sinterklaas zonder kruidnoten […]

Is kokosbloesemsuiker ook echt ‘suikervrij’?

De laatste tijd krijg ik (terecht) weleens de opmerking bij een recept, dat die niet suikervrij is. Bijvoorbeeld omdat er gebruik is gemaakt van kokosbloesemsuiker of palmsuiker. Hoe zit het daarmee? Waarom staat er dan toch ‘suikervrij’ bij een recept? Kokosbloesemsuiker is ook suiker Afgezien van het feit dat de vriendelijke toon soms ver te […]