Recensie ‘OERsterk Eten’ van Richard de Leth & Jolanda Dorenbos

‘OERsterk Eten‘ staat al sinds april op het lijstje om over te schrijven. Toen het boek met een persoonlijke noot van Richard in de brievenbus viel was ik helemaal in mijn nopjes. Het heeft echter even geduurd (kapotte laptop en het even niet goed in mijn vel zitten qua gezondheid), maar vandaag deel ik dan […]

Een paar daagjes Duitsland (veel foto’s van eten :) )

We zijn deze zomer niet op vakantie geweest, maar wel waren we afgelopen dagen in Duitsland, op bezoek bij mijn vader. Toch nog eventjes weg geweest dus. 🙂 Ik kom altijd graag in Duitsland, al is het alleen al voor het winkelen. 😀 Hieronder volgt een indruk van wat we gedaan en gekocht hebben. Bereid […]

Romige hazelnootijs (Paleo, zuivelvrij, glutenvrij, suikervrij)

Dit ijsje is per ongeluk ontstaan. Ik was eigenlijk van plan om hazelnootpasta te maken, die helaas hopeloos mislukte. Daar zat ik dan met 400 gram hazelnoten. Zonde. Ik zette de hazelnoten in de koelkast totdat ik wist wat ik ermee zou gaan doen. Later op die dag wist ik het. Er komen weer mooie […]