Voornemens voor 2015

Ook ik doe heel saai aan goede voornemens 🙂 Het is niet zo dat ik pas morgen, op 1 januari, aan onderstaande puntjes ga werken… ik ben er al mee bezig, maar ga er lekker mee door in 2015. 🙂 Het woord ‘voornemen’ dekt het dan eigenlijk ook niet zo heel goed. Ik noem ze […]

De statistieken van Paleofamilie in 2014

In navolging op mijn terugblik op 2014 die ik gisteren schreef, vandaag wat leuke statistieken weetjes over het afgelopen jaar. 🙂 Wist je dat mijn blog in 2014 bijna 400.000 keer bezocht werd (waarvan 153.000 unieke bezoekers)? Een recept waarvan ik dacht dat het nutteloos was om te posten (omdat iedereen die toch al kent), […]

Oliebollen! (graanvrij, suikervrij, zuivelvrij, glutenvrij)

Het moest er eens van komen, zelf oliebollen bakken! 🙂 Gelukkig kan dit ook graanvrij! 🙂 Ze waren hier thuis een regelrechte hit. Ik gebruik hier een mengsel van kastanjemeel en boekweitmeel. Je kunt er ook voor kiezen om alleen kastanjemeel te gebruiken, maar zelf ben ik niet zo heel fan van de kastanje smaak. […]

Terugblik 2014

Ik ben normaal gesproken nooit zo van het terugblikken en voornemens, tenminste… meestal wel in mijn hoofd, maar ik werk het nooit echt uit op papier (hetzij digitaal zoals nu in een blogpost of anders). Maar op zich vind ik het geen verkeerde gedachte om even stil te staan bij 2014 en uit te kijken naar 2015. […]

‘Panettone’ cakejes (Paleo, glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij)

Panettone is een traditioneel Italiaans kerstbrood dat vertegenwoordig is in bijna al mijn vroege kerstherinneringen. Wij gingen vroeger speciaal  in november naar Little Italy (een Italiaanse speciaalzaak, toen nog gevestigd op de Meent, tegenwoordig op de Binnenrotte in Rotterdam) om ervan verzekerd te zijn dat we de kerst en Oud & Nieuw niet zonder de Panettone […]