Tip: Films, series en documentaires kijken op Netflix

Wij kijken sinds vorig jaar geen televisie meer. We hadden toen om twee redenen besloten om de tv weg te doen: geen maandelijkse abonnementskosten meer (de baan van mijn man stond toen op de tocht dus we zochten naar manieren om hier en daar wat te besparen) en manlief wou het ook gewoon een maand […]

Rauwe melk, voor iedereen? (deel 3 Rauwe Melk)

Ik heb inmiddels twee blogs geschreven over de voordelen van Rauwe melk t.o.v. gepasteuriseerde & gehomogeniseerde supermarkt melk. Het is inmiddels wel duidelijk hoe ik erover denk: wil je melk drinken, dan kun je het beste voor rauwe melk kiezen, afkomstig van grasgevoerde koeien. Hoewel ik echt fan ben van rauwe melk, betekent het niet […]

Recensie: Goed Zoet! Bakken zonder suiker. Met recept!

Vorige week schreef ik dat ik naar het lanceerfeestje was geweest van ‘Goed Zoet!‘, het suikervrij bakboek van Nanne Hogeland. Ik ken Nanne via degezondemama waar we zo nu en dan eens een blog voor schrijven. Ik had haar voor het feestje nog niet eerder ‘live’ ontmoet maar we herkenden haar vrijwel gelijk en ze […]

Zuivelvrije kokosmelk yoghurt & recensie Against All Grain kookboek

Mijn nieuwste aanwinst in de keuken is de yoghurt maker van Severin. 🙂 Ik maakte voorheen weleens zuivelvrije yoghurt in de oven, maar ik vond het voor mijn doen, te veel gedoe en het resultaat was niet consistent. De ene keer lukte het, de andere keer lukte het niet. Dat lag ook meer aan mijn […]

Boekpresentatie ‘Goed zoet!’

Vandaag is het boek van Nanne Hogeland uitgekomen, ‘Goed Zoet! Bakken zonder suiker‘. Ik mocht samen met enkele medeblogsters van degezondemama bij het lanceerfeestje zijn 🙂 Vanaf Rotterdam reden dochterlief en ik gezellig mee met Suzan en haar dochtertje. De mannen hadden we thuis gelaten voor een jongensdag terwijl wij genoten van een meidendag. 🙂 […]

Italiaans Paasbrood (Paleo, graanvrij, glutenvrij, suikervrij, zuivelvrij)

Dit recept is een afgeleide van het Italiaanse Paasbrood: Colomba di Pasqua. Je zou het kunnen vergelijken met de Nederlandse Paasstol, alleen luchtiger en zonder spijs. De Colomba is het broertje van het Italiaanse kerstbrood: de Panettone. Er is echter wel een degelijk verschil tussen de Panettone en de Colomba. Alleen al de vorm: de […]

Psylliumvezels, wat zijn het en waarom gebruik ik het in mijn recepten?

Psylliumvezels zijn echt één van de fijnste ontdekkingen van de laatste tijd sinds ik glutenvrij / graanvrij eet. 🙂 Wanneer ik bak, dan gaan er vaak ook Psylliumvezels in. Ik gebruik ze ook in mijn ontbijt e-boekje ‘Begin de dag goed‘ en wanneer ik feedback erover krijg, dan is één van de dingen die ik […]